高温酷暑，空气湿度大，食品安全风险明显提高，为切实加强食品安全监管，预防食物中毒事件发生，确保辖区广大群众“舌尖上的安全”，近日，窦妪镇组织镇直有关部门联合开展夏秋季节食品安全大检查。

窦妪镇多部门联动开展夏秋季节食品安全大检查

高温酷暑，空气湿度大，食品安全风险明显提高，为切实加强食品安全监管，预防食物中毒事件发生，确保辖区广大群众“舌尖上的安全”，近日，窦妪镇组织镇直有关部门联合开展夏秋季节食品安全大检查。检查组深入辖区各重点超市和饭店，通过现场查看、查阅资料等方式，对食品卫生、经营许可、从业人员健康证、餐饮服务环境卫生、采购验收及索证索票、食品库房与食品原料储存、餐用具清洗消毒保洁、冰箱生熟食品的存放，进货台账记录和进口食品是否有检验检疫证明、垃圾桶是否封闭等情况分别进行了认真检查，对存在的问题逐项进行了分析和梳理，提出了整改意见，督促其立即整改，确保消除食品安全隐患，增强食品安全防范能力。通过检查与指导，提高从业人员的食品安全防范意识，消除部分安全隐患，规范食品从业秩序，有利于为广大群众营造一个安全、卫生、放心的就餐环境，为确保食品安全秩序和谐有序提供了有力保障。此外，工作人员还向经营者宣传普及《食品安全法》，进一步提高从业者食品安全意识，强化食品安全责任。

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